
環保問與答
新竹市寶山路24號彭記,營業時間早上至中午12 點 及下午4點半至晚上 十一點煎台僅用排風扇排油煙,附近居民空氣品質???吸好吸滿,另每次營業當天,凌晨4點50 左右,開鐵門啪一聲的噪音及打麵糰基座不穩咚咚咚啪啪啪長達20-30分,前一天晚上 十點半後打麵糰或第二天五點左右打一麵糰,讓嬰兒被驚醒無法入睡,請他改善一下。早上時段周一公休,晚上時段 二、三、四營業,謝謝。
有關您反映寶山路24號「彭記小籠包」油煙異味一案,本局已於10月6日16時44分至上開該址稽查,現場作業中,作業方式以蒸、煎為主,油煙處理設備未裝設,聞有具該特徵之不明顯油煙異味排放至周界,給予業者「餐飲業空氣汙染防制設施宣導手冊」供參,並告知業者關閉作業區上方排風扇或改向內送風,避免逸散,本局將於11月3日進行確認。
新竹市環境保護局敬上