新竹市士林里集會所屋頂成功改造為都市農園，利用廢棄棧板、落葉等製作菜箱，再結合友善土地的厚土種植法與毛細植床設計，打造一座26平方公尺的「仿生菜畦」都市農園，栽種香草、可食蔬果，展現資源循環及綠化雙重特點，更變成居民閒話家常的聯誼場所。
市長林智堅鼓勵民眾參加「仿生菜畦」工作坊，一起化身為都市農園「綠手指」，打造專屬的神奇角落，共同營造資源循環的環保家園。 林智堅市長表示，新竹市為落實友善環境，結合社區力量、採用共享原則，並向下一代傳遞愛護地球和環境的價值觀，自105年起陸續完成全台首座「食物森林」，以及振興、頂埔、虎林等3里「可食地景」。
106年建置1處無毒環保示範農場、培訓31位種子教師，深耕社區設置台溪、育英、軍功、柴橋、康樂等5里可食地景。今（107）年再添新創意，推出「仿生菜畦」都市農園，在都市小角落展現綠手指功力，透過組裝廢棄資材、親手耕作的過程，讓孩子了解種子如何成為餐桌上的食物，向下扎根食農教育。
今（17）日「仿生菜畦」推廣記者會，副市長沈慧虹表示，源頭減量資源循環一直是市府努力目標，士林里集會所屋頂改造為「仿生菜畦」都市農園，成功展現循環經濟、減緩都市熱島與韌性都市的三個優點。在面對全球暖化之際，創造「最近距離的食物取得」是一個重要的抗暖化策略，新竹市首推資源循環的「仿生菜畦」，將是對抗暖化的韌性作法之一。
歡迎加入仿生菜畦打造行列，創造廢棄物最大價值，幫忙減少建築物吸熱，一起減碳愛地球。 士林里集會所仿生菜畦係由社區居民、環保局、環境發展基金會與臺灣社區協力農業協會共同打造的頂樓可食地景，占地26平方公尺，建置15個「仿生菜畦」木箱。
臺灣社區協力農業協會理事長陳建泰表示，每個「仿生菜畦」木箱長80公分、寬60公分、高57公分，內部構造包括儲水空間、生態土壤與乾稻草等三層，所有材料都是日常垂手可得的廢棄材料，包括塑膠罐、木棧板、輪胎、塑膠布、舊衣、落葉、生廚餘等，落實循環經濟，創造都市廢棄物最大的價值。
陳建泰理事長進一步說明，「仿生菜畦」結合厚土種植法與毛細植床兩種工法。「毛細植床」由澳洲人 Colin Austin 特別為乾旱地方設計的省水高架式菜畦，以環保回收材料製作，按比例混合田土、腐植土作為基土，上面以厚土種植法，模擬自然界的演替，覆蓋稻草、雜草、樹葉或菜葉後，變成可以栽種植物的木箱。
士林社區發展協會理事長郭宗源分享去（106）年仿生菜畦設置經驗，他表示，從備料到完工只花3個工作天，操作簡單又有成就感。現齡7個月大的社區農園，香草、可食蔬果皆生機盎然，木棧板也呈現古樸美感，生態與生機同時落地生根，還成為凝聚居民情感的好地方。
環保局長江盛任表示，免費的「仿生菜畦」木箱工作坊，即日起至9月30日受理報名，預計10月開訓，完成種子教師訓練課程後，即可自行攜回組裝，木箱限量80個，報名及教學等資訊請查詢http://csa.twagroecology.info/。歡迎一起來打造具有城市美學、循環經濟與扎根食農的可食地景。
今日記者會，議員黃美慧、陳啟源、李妍慧及多位里長皆共襄盛舉。
新聞資料提供：環境衛生管理科聯絡人：潘國燕科長、涂淑媛隊員聯絡電話：03-5368920分機4001、4022
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資料發佈：環境衛生管理科
發布日期：2018/07/17
